Весь прайс-лист

Холодные закуски из овощей

Овощной букет

Бакинские огурцы и помидоры, острый перец, редис, ассорти зелени

950 руб. 500 гр.
Зелень свежая

Ассорти зелени

280 руб. 100 гр.
Свежие овощи «Бакинские»

Бакинские помидоры, огурцы, перец острый, перец Болгарский, лук

780 руб. 400 гр.
Фаршированные помидоры

Помидоры, сыр «Филадельфия», сыр «Пармезан» чеснок, зелень, майонез

410 руб. 250 гр.
Грибной бочонок

Маслята, шампиньоны, опята, красный лук, зелень, перец Болгарский, оливковое масло

330 руб. 170 гр.
Баклажаны с ореховой начинкой

Баклажан, грецкий орех, сыр «Гауда», чеснок, майонез

430 руб. 170 гр.
Мангал Салат

460 руб. 250 гр.
«Лобио по – Грузински»

Лобио, орехи, лук, растительное масло, зелень

380 руб. 170 гр.
Ассорти маринад

Квашеная капуста, маринованная капуста, соленые огурцы, соленые помидоры, чеснок маринованный, острый маринованный перец, черемша

440 руб. 350 гр.
Маринад Бакинский

Алыча, райское яблоко, мушмула, белые огурцы, баклажан, кизил, терн

620 руб. 350 гр.
Малосольные огурцы

270 руб. 200 гр.
Маслины, оливки

280 руб. 100 гр.
Лайм

100 руб. 1 шт.
Лимон

100 руб. 1 шт.

Холодные закуски из мяса

Ассорти мясное

Говядина копченая, куриный рулет, язык телячий, бастурма, копченая индейка

1300 руб. 500 гр.
Рулетики из говяжьего языка

Сыр «Филадельфия», говяжий язык, кедровый орех, зелень, чеснок

450 руб. 180 гр.
Говядина копченая

290 руб. 100 гр.
Язык телячий отварной

320 руб. 100 гр.
Язык бараний отварной

320 руб. 100 гр.
Бастурма

320 руб. 100 гр.
Куриный рулет

300 руб. 100 гр.

Холодные закуски из рыбы

Ассорти рыбное

Сёмга с/с, угорь г/к, масляная х/к, лимон, имбирь

1450 руб. 300 гр.
Сёмга с/с

420 руб. 100 гр.
Масляная х/к

400 руб. 100 гр.
Икра лососевая

360 руб. 40 гр.
Сельдь с картофелем

Сельдь, картофель отварной, лук красный

350 руб. 200 гр.

Кисломолочные блюда

Ассорти сырное «Европейское»

Бри, моцарелла, Дор-Блю, камамбер, виноград, мед, грецкий орех

700 руб. 350 гр.
Ассорти сырное «Кавказское»

Чанах, чечил, сулугуни, шор, виноград, грецкий орех

550 руб. 300 гр.
Сыр «Чанах»

280 руб. 100 гр.
Сыр «Сулугуни»

280 руб. 100 гр.
Сыр «Чечил» копченный

260 руб. 100 гр.

Салаты

Салат «Золотая рыбка»

Рулетики из семги с/с с сыром «Филадельфия», микс салат, кедровый орех, помидор Черри, лимон, бальзамический соус

600 руб. 300 гр.
Салат «Поляна»

Бакинские огурцы, Бакинские помидоры, редиска, шпинат, микс салат, оливковое масло, бальзамический соус, кунжут

410 руб. 200 гр.
Салат «Тунисский»

Коктейльные креветки, авокадо, манго, айсберг, сыр «Пармезан», помидор Черри, руккола, лимон, мед, оливковое масло

500 руб. 250 гр.
Салат «Графиня»

Говядина копченая, филе куриное, свежие огурцы, перец Болгарский, яйцо, майонез, сырная корзинка

490 руб. 220 гр.
Салат «Языковый»

Язык говяжий, огурцы свежие, огурцы соленые, сыр «Пармезан», грецкий орех, гранат

410 руб. 200 гр.
Салат «Чобан салат»

Свежие бакинские помидоры и огурцы, зелень, красный лук, лимон

430 руб. 200 гр.
Салат «Узбекский»

Узбекские помидоры, красный лук, масло оливковое, рейхан, соус «Наршараб»

600 руб. 200 гр.
Салат «Греческий»

Свежие помидоры, огурцы, сыр Фетакса, болгарский перец, красный лук, маслины, оливки, оливковое масло, лимон, орегано

430 руб. 280 гр.
Салат «Столичный»

Картофель, морковь, зеленый горошек, куриное филе, яйцо, свежие, соленые огурцы, зелень, майонез

380 руб. 200 гр.
Салат «Перепелиное гнездо»

филе куриное, говяжий язык, говядина копченая, соленые огурцы, яйцо перепелиное, картофель «Пай», сыр «Пармезан», майонез

440 руб. 250 гр.
Салат «С тунцом»

Тунец, перепелиное яйцо, икра красная, сыр «Пармезан, микс салата, помидор Черри, свежий огурец, масло оливковое бальзамический соус

510 руб. 250 гр.
Салат «Капрезе»

Бакинские помидоры, сыр «Моцарелла», руккола, соус «Песто», бальзамический соус

500 руб. 250 гр.
Салат «Цезарь с семгой»

Семга с/с, айсберг, гренки, сыр «Пармезан», помидоры Черри соус Цезарь

520 руб. 220 гр.
Салат «Авокадо с креветками»

Авокадо, креветки, лимон, зелень, майонез

520 руб. 170 гр.
Салат «Английский»

Филе куриное, шампиньоны жареные, огурцы соленые, яйцо, зелень, майонез

400 руб. 200 гр.

Теплые салаты

Салат «Воробьевы горы»

Телятина жареная, соус «Терияки», огурцы свежие, лук красный, лук «Порей», картофельные чипсы, помидор Черри, кедровый орех, бальзамический соус

500 руб. 250 гр.
Салат «Император»

Телятина, микс салат, авокадо, кедровый орех, миндальная стружка, оливковое масло, бальзамический соус»

530 руб. 250 гр.
Салат «Гурман»

Семга жареная, куриное филе, Узбекские помидоры, тигровые креветки, айсберг, руккола, икорный соус

620 руб. 250 гр.
Салат «Морской»

Морской коктейль, тигровые креветки, микс салат, помидоры Черри, сыр «Пармезан» соус сливочный»

590 руб. 200 гр.
Салат «Баклажан восточный»

Баклажан жареный, Бакинские помидоры, красный лук, зелень, соус «Винегр»

450 руб. 200 гр.
Салат «Цезарь с курицей»

Куриное филе, айсберг, гренки, сыр «Пармезан», помидоры Черри соус Цезарь

500 руб. 220 гр.
Салат «Цезарь с креветками»

Тигровые креветки, айсберг, гренки, сыр «Пармезан», помидоры Черри соус Цезарь

550 руб. 220 гр.
Салат «Руккола с куриной печенью»

Куриная печень, руккола, помидор Черри, кедровый орех, сыр «Пармезан», апельсиновый соус, бальзамический крем

500 руб. 250 гр.
Салат «Рим»

Куриное филе, сыр «Пармезан», микс салата, перец Болгарский, свежий огурец, помидор Черри, прованские травы, зернистая горчица, оливковое масло

450 руб. 200 гр.
Салат «Языковый»

Язык жареный, микс салат, помидор Черри, кедровый орех,, бальзамический соус

460 руб. 200 гр.
Салат «Европейский»

Семга жареная, икра красная, шпинат, фризе, перец Болгарский, Сыр «Пармезан» помидор Черри, лимон

640 руб. 200 гр.
Салат «Фантазия»

Шпинат, грейпфрут, тигровые креветки, кедровый орех, оливковое масло, соус «Бьянка

600 руб. 200 гр.
Салат «Руккола с креветками»

Тигровые креветки, сыр «Пармезан», руккола, кедровый орех, помидор Черри, шампиньоны, бальзамический соус

600 руб. 200 гр.

Горячие закуски

Жульен грибной

Шампиньоны, лук в сливочном соусе, сыр

230 руб. 100 гр.
Жульен куриный с грибами

Шампиньоны, куриное мясо, лук в сливочном соусе, сыр

250 руб. 100 гр.
Кутаб

На выбор: мясо, зелень, сыр

150 руб. 1 шт.
Хачапури

На выбор: по-Мегрельски, по-Аджарски, на мангале

430 руб. 450 гр.
Блинчики с мясом

220 руб. 2 шт.
Блинчики с творогом

190 руб. 2 шт.
Блинчики с медом

190 руб. 2 шт.
Блинчики с фруктами

На выбор: яблоко, клубника, ягоды

240 руб. 2 шт.
Блинчики с красной икрой

450 руб. 2 шт.
Креветки отварные

390 руб. 180 гр.
Креветки в сливочном соусе

Тигровые креветки в чесночно-сливочном соусе

750 руб. 250 гр.
Креветки в коньячном соусе

Тигровые креветки с коньяком в микс салате со специями

750 руб. 250 гр.
Креветки тигровые на углях

890 руб. 180 гр.
Сырные шарики

Сыр Голландский, сулугуни, сухари

330 руб. 150 гр.
Сулугуни жареный

330 руб. 150 гр.
«Аджаб-сандал»

Баклажаны, перец, лук, помидоры, зелень, специи, картофель

470 руб. 250 гр.
Яичница с помидорами

370 руб. 300 гр.
Омлет с ветчиной

260 руб. 250 гр.
Омлет с грибами и сметаной

270 руб. 250 гр.

Осетинские пироги

Осетинские пироги с сыром и зеленью

430 руб. 450 гр.
Осетинские пироги с картофелем и сыром

430 руб. 450 гр.
Осетинские пироги с курицей и грибами

430 руб. 450 гр.
Осетинские пироги с мясом

430 руб. 450 гр.

Пицца

Пицца Маргарита

420 руб. 400 гр.
Пицца Четыре сыра

450 руб.
Пицца Ветчина грибы

450 руб.

Первые блюда

Соютма из баранины

Баранья голяшка, курдюк, лук, специи

450 руб. 300 гр.
Соютма из индейки

Индейка, лук, морковь, специи

500 руб. 300 гр.
Дюшбара

Баранина фарш, тесто, лук, помидоры, специи

400 руб. 300 гр.
Кюфта

Говядина фарш, лук, помидор, картофель, специи

380 руб. 350 гр.
Суп барашка

Баранина, картофель, лук, помидор, перец Болгарский, зелень

400 руб. 300 гр.
Суп теляшка

Телятина, картофель, лук, помидор, перец Болгарский, зелень

430 руб. 300 гр.
Гюрза

Баранина фарш в пледе из теста

380 руб. 300 гр.
Харчо по-грузински

350 руб. 300 гр.
Суп из чечевицы по-турецки

Чечевица красная, морковь, лук, чеснок, мята

350 руб. 300 гр.
Довга

Мацони, рис, яйцо, зелень

310 руб. 300 гр.
Уха

Семга, судак, лук, картофель, морковь

500 руб. 300 гр.
Борщ по - Украински

360 руб. 300 гр.
Суп-лапша куриный

350 руб. 300 гр.
Щи зеленые

Телятина, зелень, картофель, лук, яйцо

320 руб. 300 гр.
Хаш (зимнее блюдо)

500 руб. 300 гр.

Предварительные блюда

Курица Лявенги

1250 руб. 1 кг.
Стерлядь духовая

2650 руб. 1 кг.
Сырдаг из дикого Сибаса

5000 руб. 1 кг.
Карп фаршированный

Карп, лук, морковь, сухофрукты, специи

620 руб. 900 гр.
Шах плов

На выбор: Баранина, телятина, курица

1380 руб. 1 кг.

Фирменные блюда от Шеф-повара

Старый Баку

грибы, лук, каштан, тесто На выбор: Баранина, телятина, индейка

570 руб. 350 гр.
Семга в шампанском

Филе семги, шампанское, ананас

780 руб. 250 гр.
Сабзи говурма из баранины

Баранина, зелень, алыча, рис, масло оливковое, лимон

670 руб. 300 гр.
Котлеты от Шефа с овощами

840 руб. 350 гр.

Узбекские блюда

Плов Узбекский

Баранина, курдючий жир, рис, морковь, специи

450 руб. 300 гр.
Лагман по - Узбекски

470 руб. 300 гр.
Манты

Баранина, курдючий жир, лук, специи, тесто

470 руб. 3 шт.

Вторые блюда из рыбы

Сибас

На выбор: жареная, на пару, на гриле

740 руб. 1 шт.
Дорадо

На выбор: жареная, на пару, на гриле

750 руб. 1 шт.
Форель

На выбор: жареная, на пару, на гриле

710 руб. 1 шт.
Стейк из семги

750 руб. 200 гр.
Семга по – монастырски

Семга, жульен, сыр «Гауда»

750 руб. 250 гр.
Семга стейк с виноградом

Семга, виноград, белое вино, чеснок, соус сливочный

770 руб. 250 гр.
Семга с икрой

Семга, красная икра, сырный соус

880 руб. 250 гр.
Котлеты «Три рыбы»

Судак, семга, треска, лук, помидор, специи

510 руб. 200 гр.

Вторые блюда из птицы

Цыплёнок табака

540 руб. 1 шт.
Чихиртма

курица, лук, помидор, яйцо

450 руб. 350 гр.
Цыпленок по – домашнему

Цыпленок, картофель, лук, перец Болгарский, помидор

450 руб. 300 гр.
Котлета по-киевски

Филе куриное, сливочное масло

390 руб. 2 шт.

Вторые блюда из мяса

Телятина по-домашнему

Телятина, лук, картофель, перец Болгарский, помидор

550 руб. 300 гр.
Мясо по-французски

Телятина, жульен, помидор, сыр «Гауда»

550 руб. 300 гр.
Медальон из телятины с овощами

Телятина, Болгарский перец, баклажан, помидор

690 руб. 350 гр.
Баранина по-домашнему

Баранина мякоть, картофель, лук, помидор, Болгарский перец

500 руб. 300 гр.
Баранина корейка с овощами

Баранина корейка, помидор, Болгарский перец, баклажан

710 руб. 350 гр.
Джиз-Быз

Баранье сердце, печень, почки, курдюк, картофель, лук, специи

390 руб. 300 гр.
Котлета из баранины и телятины

Баранина, телятина, лук, помидор, специи

430 руб. 250 гр.
Хинкали по-грузински

400 руб. 3 шт.
Хинкали по-азербайджански

Баранина фарш, лук, специи

430 руб. 350 гр.
Долма из виноградных листьев

430 руб. 250 гр.
Плов Туршу

500 руб. 350 гр.
Еврейские голубцы

Говядина, лук, алыча, рис, специи

500 руб. 350 гр.
Котлеты по-еврейски

500 руб. 250 гр.
Соус из говядины по-еврейски

500 руб. 250 гр.

Садж

Садж кебаб из баранины

Мясо баранины, овощи, картофель, лук, лаваш

820 руб. 600 гр.
Садж из бараньих внутренностей

Баранье сердце, печень, почки, курдюк, картофель, лук, специи, лаваш

740 руб. 600 гр.
Садж из телятины

Мясо телятины, овощи, картофель, лук, лаваш

880 руб. 600 гр.

Блюда на мангале

Баранина мякоть

470 руб. 200 гр.
Баранина яблочки

540 руб. 200 гр.
Корейка ягненка

600 руб. 200 гр.
Баранина ребрышки (семечки)

400 руб. 200 гр.
Баранина почки

340 руб. 200 гр.
Баранина сердце

340 руб. 200 гр.
Курдюк

300 руб. 200 гр.
Люля-кебаб из баранины

460 руб. 200 гр.
Телятина вырезка

700 руб. 200 гр.
Телятина (бастурма)

500 руб. 200 гр.
Телятина корейка

650 руб. 350 гр.
Телятина мякоть

550 руб. 200 гр.
Люля-кебаб из телятины

520 руб. 200 гр.
Люля-кебаб из индейки

600 руб. 200 гр.
Шашлык из индейки

750 руб. 250 гр.
Куриный шашлык

340 руб. 200 гр.
Куриное филе

360 руб. 200 гр.
Куриные крылышки

340 руб. 200 гр.
Цыплёнок

540 руб. 1 шт.
Перепёлка

530 руб. 2 шт.
Люля-кебаб из курицы

350 руб. 200 гр.
Люля-кебаб из картофеля

230 руб. 180 гр.
Семга

750 руб. 180 гр.
Беларыба

1500 руб. 180 гр.
Осетрина

1700 руб. 180 гр.
Молодой картофель с курдюком

200 руб. 130 гр.
Помидор

150 руб. 1 шт.
Баклажан

200 руб. 1 шт.
Перец

140 руб. 1 шт.
Грибы шампиньоны

230 руб. 180 гр.

Стейк-карта

Стейк из телятины

870 руб. 280 гр.
Стейк «Рибай»

2500 руб. 280 гр.
Стейк «Нью-Йорк»

2000 руб. 280 гр.

Гарниры

Картофель фри

170 руб. 150 гр.
Картофель по-деревенски

170 руб. 150 гр.
Картофель отварной

120 руб. 150 гр.
Картофель молодой с зеленью

200 руб. 150 гр.
Картофель по-домашнему

220 руб. 150 гр.
Картофельное пюре

130 руб. 150 гр.
Грибы жареные с картошкой и луком

260 руб. 150 гр.
Рис отварной

170 руб. 150 гр.
Гречка отварная

170 руб. 150 гр.
Рис с овощами

180 руб. 150 гр.
Шпинат с чесноком

220 руб. 150 гр.

Соусы

Мацони

110 руб. 100 гр.
Туршу

100 руб. 50 гр.
Аджика по-домашнему

100 руб. 50 гр.
Наршараб

100 руб. 50 гр.
Ткемали

100 руб. 50 гр.
Хрен

90 руб. 50 гр.
Кетчуп

90 руб. 50 гр.
Соевый соус

90 руб. 50 гр.
Сметана

90 руб. 50 гр.
Тар-тар

100 руб. 50 гр.

Выпечка

Хлеб

Серая нарезка

50 руб. 1 шт.
Корзина ассорти

Булочка, серый хлеб, лаваш тонкий

200 руб. 1 шт.
Лепешка

110 руб. 1 шт.

Десерты

Мороженое в ассортименте

На выбор: Ванильное, шоколадное, клубничное

270 руб. 150 гр.
Сорбет

На выбор: Манго, лимон, смородина

320 руб. 150 гр.
Варенье в ассортименте

Белая черешня, вишня, айва, кизил, тут, грецкий орех, ежевика

300 руб. 200 гр.
Ляб-ляби

400 руб. 150 гр.
Арбуз, дыня (лето)

800 руб. 1 ,5 кг.
Фруктовая ваза

1100 руб. 1 ,5 кг.
Ананас с экзотическими ягодами

2750 руб. 1 шт./400 гр.
Фруктовый десерт

Фрукты в ассортименте, сливки

340 руб. 200 гр.
Штрудель яблочный с мороженным

380 руб. 1 шт./50 гр.
Штрудель черешневый с мороженным

380 руб. 1 шт./50 гр.
Клубника со сливками

400 руб. 200 гр.
Пахлава с миндалем

170 руб. 1 шт.
Мутаки

140 руб. 2 шт.
Бадамбура

140 руб. 1 шт.

Горячие напитки

Чай черный с лимоном

Чебрец, мята

450 руб. 500 мл.
Чай зеленый с лимоном

Чебрец, мята, жасмин

450 руб. 500 мл.
Чай Эрл Грей с лимоном

чабрец, гвоздика, мята

400 руб. 500 мл.
Чай молочный улун (Китай)

500 руб. 500 мл.
Чайная церемония

Чай, финики, лимон, конфеты, варенье, ляб-ляби, пахлава 2 шт.

1200 руб.
Чай «Ягодный микс»

Клубника, малина, ежевика, голубика, мед

550 руб. 500 мл.
Чай «Имбирный»

Апельсин, лайм, имбирь, мед, мята

500 руб. 500 мл.
Чай «Облепиховый»

Облепиха, тертый имбирь, мед

500 руб. 500 мл.
Кофе по-турецки

170 руб. 80 мл.
Кофе по-турецки

260 руб. 160 мл.
Кофе «Эспрессо»

160 руб. 80 мл.
Кофе «Двойной Эспрессо»

260 руб. 160 мл.
Кофе «Капучино»

220 руб. 200 мл.
Кофе «Американо»

180 руб. 160 мл.
Кофе «Латте»

260 руб. 220 мл.
Кофе «Мокко»

280 руб. 230 мл.

Свежевыжатые соки

Яблочный сок

330 руб. 200 мл.
Морковный сок

330 руб. 200 мл.
Морковный сок со сливками

330 руб. 200 мл.
Апельсиновый сок

330 руб. 200 мл.
Грейпфрутовый сок

340 руб. 200 мл.
Гранатовый сок

650 руб. 200 мл.
Ананасовый сок

500 руб. 200 мл.
Лимонный сок

320 руб. 200 мл.
Яблочно-морковный сок

340 руб. 200 мл.
Апельсиново-грейпфрутовый сок

340 руб. 200 мл.
Томатный сок

370 руб. 200 мл.

Безалкогольные напитки

Соки «Swell»

На выбор: яблоко, апельсин, ананас, томат, вишня

350 руб. 750 мл.
Соки «Swell»

На выбор: яблоко, апельсин, ананас, томат, вишня

150 руб. 250 мл.
Азербайджанские компоты

Кизил, терн, алыча, слива, вишня, фейхоа, айва, яблоко

400 руб. 1 л.
Морс Клюквенный

110 руб. 250 мл.
Морс Клюквенный

400 руб. 1 л.
Лимонад «Натахтаре»

дюшес, тархун, фейхоа

160 руб. 500 мл.
Кока-Кола

170 руб. 330 мл.
Спрайт

140 руб. 330 мл.
Фанта

140 руб. 330 мл.
Джермук

150 руб. 500 мл.
Ларми

150 руб. 500 мл.
Боржоми

250 руб. 500 мл.
Рычал-Су

150 руб. 500 мл.

Пиво бутылочное

Крушовице светлое

360 руб. 500 мл.
Крушовице темное

360 руб. 500 мл.
Шпатен

360 руб. 500 мл.

Пиво безалкогольное

Клаустайлер

360 руб. 330 мл.